Posts tagged: Moinhos de Vento

Joe’s

Joe'sUm dos melhores milk shakes de Porto Alegre est√° na tradicional lancheria Joe’s. O outro estava no Rib’s, que ocupava o quadrante oposto da Pra√ßa J√ļlio de Castilhos, no bairro Moinhos de Vento, mas lamentavelmente fechou h√° alguns anos — e reencarnou no The Best Food. Al√©m da geografia e do milkshake, as duas lancherias tamb√©m t√™m um ponto em comum na mostarda exclusiva. A do Joe’s √© feita no pr√≥prio estabelecimento e vence com folga a do Rib’s — produzida pelo Oderich — em termos de sabor. Os sandu√≠ches do Rib’s, por outro lado, eram melhores.

A grande pedida no Joe’s s√£o mesmo os sorvetes. √Č dos poucos lugares a ainda servirem sundaes, ta√ßas colegiais e bananas split em Porto Alegre. Os buf√™s de sorvete e sua profus√£o barroca de coberturas mataram a fina arte de montar um belo sundae com calda, sorvete, chantilly, castanha de caju mo√≠da e um cereja no topo. Lament√°vel.

Milkshake do Joe'sO sabor do milk shake de chocolate puxa um pouco para o bombom Alpino, da Nestl√© — acredito que eles usem a vers√£o sorvete do pr√≥prio. Se voc√™ pedir o menor, vem numa ta√ßa cl√°ssica (R$ 6,50). Os tamanhos m√©dio e grande v√™m em hediondos copos de pl√°stico, portanto pe√ßa o menor e deguste no balc√£o de a√ßo inox dos anos 1960.

O x-salada (R$ 7) n√£o √© o melhor da capital, mas certamente n√£o deixa a desejar. Os ingredientes s√£o frescos e os chapistas sabem mont√°-los com perfei√ß√£o. Eles usam, creio, maionese com lim√£o, o que d√° um gostinho especial. Al√©m disso, a mostarda feita em casa √© excelente, ent√£o recomendo muito temperar o sandu√≠che com ela. √Č pena que o Joe’s n√£o sirva batatas fritas para acompanhar, seria perfeito.

JOE’S
Rua Ramiro Barcelos, 1097 – Mapa
51 3311-9467

Constantino

ConstantinoVejam vocês como uma segunda chance pode mudar o rumo das coisas: há pouco mais de um ano, detestei a comida do Constantino; voltando lá há duas semanas, mudei a opinião. O problema na primeira vez foi, provavelmente, a escolha dos pratos. Fui num risoto de vegetais, enquanto a Tati escolheu o nhoque de espinafre com ricota. Consideramos o risoto sem graça e o nhoque simplesmente péssimo, molenga, aguado.

Desta feita, escolhemos mais sabiamente. Um dos pratos principais foi a picanha de cordeiro acompanhada de aspargos frescos e cogumelos refogados. Um dos cordeiros mais macios e suculentos que já provei num restaurante. Ponto perfeito da carne. O outro foi o medalhão de filé recheado com queijo brie e batatas gratinadas, também acima da média. Os dois pratos giram em torno dos R$ 35, um preço razoável para a região da cidade; até mesmo em conta, talvez.

ConstantinoA entrada foi composta das panelinhas de cogumelos, provavelmente o prato mais conhecido do Constantino. √Č muito bom, mesmo, mas o pre√ßo de R$ 24 √© absurdo. Para justificar, provavelmente, fazem quest√£o de informar no card√°pio serem as panelinhas da marca francesa Le Creuset. Uma atitude meio nouveau-riche, em minha opini√£o. A segunda entrada foi um tipo de mousse de queijo de cabra sobre um refogado de espinafre e tomates. Bom, mas seria melhor se servissem o queijo de cabra ao natural. Ficou faltando um pouco de sabor ovino.

Para a sobremesa, pedimos o crepe de Nutella com sorvete de café e molho de chocolate. Outra boa escolha, até porque o crepe vem beeeeeem recheado. Mesmo dividindo entre duas pessoas, ficou difícil terminar. Felizmente, eles servem cervejas artesanais como a Abadessa Helles, por R$ 19 o litro.

O melhor do Constantino, por√©m, √© o ambiente. √Č o mais bonito p√°tio entre todos os restaurantes de Porto Alegre. Garantia de um jantar agrad√°vel em noites amenas. Ali√°s, achei o jardim, as mesmas e as paredes com objetos antigos mais interessante do que na primeira vez. Dif√≠cil saber se a escolha mais adequada da comida deixou o restaurante mais agrad√°vel, ou se o lugar realmente ficou mais bonito e isso se refletiu no sabor.

CONSTANTINO
Rua Fernando Gomes, 44 – Mapa
51 3346-8589

Dometila

A maior qualidade do caf√© Dometila, um lugar extremamente agrad√°vel de frente para a pra√ßa Maur√≠cio Cardoso, no Moinhos de Vento, √© o propriet√°rio, Claiton. O sujeito leva a s√©rio o servi√ßo e a cozinha. N√£o √† toa, o Dometila √© chamado por algumas pessoas de “caf√© do Claiton”.

Claiton leva a s√©rio sua cozinha a ponto de mandar clientes que pedem para retirar e acrescentar ingredientes dos pratos irem comer no Subway, porque “l√° d√° para montar o sandu√≠che como quiser”. Quanto ao servi√ßo, basta dizer que os clientes s√£o recebidos com uma chuva de p√©talas de rosa e tratados sempre pelo nome. Quando o movimento permite, Claiton senta √† mesa para explicar com profus√£o de detalhes como √© cada sandu√≠che, torta ou quiche. O propriet√°rio tamb√©m tem uma intui√ß√£o bem certeira sobre o tipo de comida que cada cliente prefere. Em geral as pessoas escolhem a sugest√£o acompanhada de “voc√™ tem jeito de que vai preferir o seguinte…”. Vai ver, por outro lado, isso √© apenas efeito das descri√ß√Ķes saborosas dos pratos e caf√©s.

O melhor do Dometila é que a qualidade da comida e dos cafés está à altura do serviço e do ambiente. Tudo é belíssimo, e tudo é no mínimo bom. Como se não bastasse, os preços são os mesmos ou apenas marginalmente mais altos do que os de qualquer outro café de alta estirpe da cidade.

DOMETILA
Praça Maurício Cardoso, 49 РMapa
51 3346-1592

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